Vagas de Emprego

Cozinheiro e Auxiliar de Cozinha na Seiva

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A Seiva Gestão Humana está com vagas para Cozinheiro e Auxiliar de Cozinha, no Rio de Janeiro.

“Aqui na Seiva nós valorizamos a nossa relação com os candidatos tanto quanto com os nossos parceiros. Suas opiniões e seu jeito de ver a vida é tão importante quando os requisitos da vaga. Converse com a gente, nos conte sues objetivos, desejos e visão de futuro. Nosso objetivo é a sua qualidade de vida e para isso estamos sempre buscando novas formas de alinhar perspectivas e propósitos.” – mensagem da Seiva, em seu recrutamento oficial.

Quais os requisitos?

Auxiliar de Cozinha

  • Ensino Médio
  • Boa comunicação
  • Experiência na função de Auxiliar/Ajudante de Cozinha
  • Ser organizado e atento ao detalhes
  • Saber trabalhar em equipe, cumprir normas, ser responsável, pontual e ágil.

Será responsável por:

  • Manusear chapa
  • Pré-Preparar alimentos
  • Preparar alimentos
  • Finalizar alimentos
  • Auxiliar na montagem de pratos
  • Processar alimentos
  • Verificar qualidade dos gêneros alimentícios
  • Pré-assar alimentos
  • Resfriar alimentos
  • Fatiar alimentos
  • Verificar validade dos produtos
  • Manipular e temperar alimentos e verifica o estado de conservação dos ingredientes utilizados
  • Assegurar o padrão de qualidades dos pratos
  • Zelar pela limpeza e organização da cozinha
  • Zelar pela conservação de alimentos e manutenção de equipamentos relacionados a conservação dos mesmos
  • Minimizar riscos de contaminação
  • Higienizar utensílios e equipamentos
  • Verificar pedidos, comandas ou cardápios
  • Organização do local de trabalho

Cozinheiro

  • Ensino Médio
  • Experiência entre 1 e 3 anos

Será responsável por:

  • Preparar alimentos
  • Temperar alimentos de acordo com métodos de cocção
  • Controlar tempo e métodos de cocção
  • Aquecer alimentos pré-preparados
  • Avaliar sabor, aroma, cor e textura dos alimentos
  • Finalizar molhos quentes e frios
  • Finalizar alimentos
  • Montar alimentos de acordo com apresentação definida
  • Encaminhar alimentos prontos para o local apropriado
  • Pré-preparar alimentos
  • Descongelar alimentos
  • Higienizar alimentos
  • Limpar carnes, aves, pescados e vegetais
  • Porcionar alimentos
  • Marinar carnes, aves, pescados e vegetais
  • Pré-cozinhar alimentos
  • Planejar rotina de trabalho
  • Colaborar na criação do cardápio
  • Requisitar materiais
  • Otimizar uso dos equipamentos
  • Testar receitas
  • Iniciar atividades na cozinha
  • Planejar rotinas de limpeza
  • Distribuir tarefas entre ajudantes e auxiliares
  • Higienizar equipamentos, utensílios e bancada
  • Verificar funcionamento dos equipamentos
  • Observar padrão de qualidade dos alimentos
  • Organizar ingredientes conforme a produção
  • Fechar cozinha
  • Proceder estocagem e conservação de alimentos

OBS: Apenas divulgamos as vagas, não solicitamos nenhum dado pessoal ou currículo. Nos canais abaixo compartilhamos mais publicações sobre vagas, NUNCA exigimos cadastro no Jornal Grande ABC. Responsabilidade das ofertas é por parte dos contratantes.

Como se Candidatar?

A Seiva Gestão Humana mantém o seu recrutamento oficial online em seivagestaohumana.pandape.com.br, no qual poderá conferir esta e mais oportunidades disponíveis no momento, bem como novas a serem anunciadas pela empresa, sempre neste endereço.

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Cozinheiro e Auxiliar de Cozinha na Seiva
Foto: Reprodução da Internet

This post was last modified on 10 de novembro de 2022 09:41

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