As inscrições para o Festival da Empada de Magé são gratuitas e ocorrerão do dia 07/08, a partir das 9h, até as 16h do dia 17 de agosto
Magé está se preparando para encantar os paladares mais exigentes com um evento especial. Graças à iniciativa da Prefeitura de Magé, juntamente com a Secretaria de Trabalho e Renda, a cidade está se preparando para a segunda edição do aclamado “Festival da Empada de Magé”.
Certamente, essa é uma celebração que promete deliciar a todos com a autêntica gastronomia local. Além de ser uma vitrine para novos talentos na área culinária, o festival pretende dar impulso aos empreendedores locais e consolidar a empada como uma verdadeira herança imaterial de Magé.
O festival, em seu coração, é um incentivo para residentes maiores de 18 anos exibirem suas interpretações criativas da tradicional empada, dando ênfase aos ingredientes locais e inovando nas massas. Assim, para aqueles que desejam fazer parte dessa jornada culinária, as inscrições, completamente gratuitas, estão abertas desde as 9h do dia 7 de agosto de 2023 e vão até as 16h do dia 17 do mesmo mês.
Os aspirantes a chefs devem preencher um formulário eletrônico, incluindo a receita desejada. E para os que buscam assistência durante o processo de inscrição, a Secretaria de Trabalho e Renda, situada na Rua Sebastião Reis em Flexeiras, está disponível de segunda a sexta, das 9h às 15h.
Importante frisar que os participantes devem fornecer todos os ingredientes e equipamentos para a preparação de suas empadas. Então, um grupo seleto de cinco jurados, composto por quatro membros da sociedade civil e um representante da Secretaria, avaliará cada empada baseado em sabor, apresentação, textura e originalidade.
O aguardado dia do festival, programado para 3 de setembro na Praça de Andorinhas, será uma oportunidade única para os participantes exibirem suas criações. Durante o evento, os competidores também terão a chance de comercializar suas empadas ao público presente.
Os prêmios para os vencedores são bastante convidativos: R$ 1.000, R$ 700 e R$ 300 para o primeiro, segundo e terceiro lugares, respectivamente. Aliás, válido lembrar que os vitoriosos do festival anterior, em 2022, estão excluídos da competição deste ano.
Ademais, Fernando Cozzolino, secretário de Trabalho e Renda, enfatizou o valor do festival para Magé. “Não se trata apenas de descobrir talentos culinários, mas de impulsionar nossos empreendedores, revigorar o comércio e estimular nossa economia. Aguardamos ansiosamente as maravilhas culinárias que serão reveladas”, declarou ele.
Com informações da Prefeitura de Magé.
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