Programa de alimentação saudável em São Gonçalo

Em uma tarde especial, os alunos de primeiro ano da Escola Municipal João Cabral de Melo Neto, situada em Vista Alegre, vivenciaram um momento marcante. Depois de dedicarem tempo e esforço para plantar e cuidar da horta escolar, na segunda-feira (7), tiveram a satisfação de colher parte da produção, que incluía alimentos como alface, salsa, cebolinha e coentro.

E o destino dessa colheita? De forma mais que apropriada, essas hortaliças foram higienizadas e utilizadas na merenda escolar, para serem degustadas pelos próprios estudantes.

A iniciativa

Toda essa iniciativa partiu de uma ideia do professor João Carlos de Azevedo, que visava promover a alimentação saudável entre os alunos. Então, para além do estímulo à boa alimentação, o docente se preocupou com o aspecto sustentável, assegurando que todos os materiais utilizados na horta fossem recicláveis, o que também serviu para conscientizar os alunos sobre questões ambientais.

João Carlos compartilhou um pouco sobre essa jornada: “Tínhamos um canteiro adormecido, e a vontade de revitalizá-lo unindo temáticas de afetividade e meio ambiente. Reunimos garrafas pet, confeccionamos regadores e, com muito empenho, trouxemos sementes para serem plantadas pelas crianças. Com um olhar atento e responsável, cada turma, ao longo da semana, cuidava da horta, monitorando o crescimento das plantas e registrando tudo em diários especiais. E agora, estão vendo o fruto desse trabalho, colhendo o que plantaram”.

Os alunos no processo

Aliás, o secretário de Educação, Maurício Nascimento, esteve presente e elogiou a ação. Então, segundo ele, a iniciativa, além de extremamente pedagógica, permite que os alunos compreendam as etapas da agricultura, desde o plantio até a colheita, resultando na apreciação de um produto fresco e saudável. “Observar o entusiasmo do aluno ao colher um pé de alface que plantou e, posteriormente, desfrutar dele no almoço é gratificante. Tal experiência não só promove hábitos alimentares saudáveis, mas também fica gravada na memória, sendo uma lição para toda a vida”, ressaltou o secretário.

Assim, no decorrer deste projeto, diversas hortaliças foram cultivadas, entre elas: alface, rúcula, couve, tomate, alfavaca, hortelã pimenta, hortelã, bertalha e pimentão. Estas variedades não só enriqueceram a horta escolar, mas também a experiência educacional e gastronômica dos alunos.

Com informações da Prefeitura de São Gonçalo.

Ademais, conheça nossos canais (Whatsapp, Facebook, Telegram): jornalgranderio.com/nossas-redes-sociais

Gostou de “Programa de alimentação saudável em São Gonçalo”?

Então, não fique de fora, aproveite já as promoções especiais! Portanto, são roupas, eletrônicos, vinhos, brinquedos e muito mais! Aliás, clique aqui e confira tudo!

Ademais, conheça nossa parceria com o Meu Emprego Novo, com mais informações sobre empresas contratando.